 |
| Klikkaa kuvaa isommaksi. |
Kun olin pieni meillä oli maatila, jossa oli kymmenen lypsävää sekä liuta vasikoita ja mullikoita. Mutta sitten maailma muuttui ja nyt on navetta ollut jo yli vuosikymmenen tyhjillään. Ternimaitokin on nykyään suurta herkkua, kun sitä saa niin harvoin. Eilen käytin viimeisen aarteen pakastimen perältä ja paistoin siitä pannukakun.
On hienoa miten lähiruoka on nostanut päätään ja pieniä paikallisia ruuan tuottajia on osannut tuoda itseään esille. Eräs loistava sivu paikallisten tuottajien löytämiseen on aitojamakuja.fi/
